ZNAK SAGITE — više od fantastike — edicija, časopis, knjižara...

Ma da, to je moj standardni bućkuriš, već sam ga spominjao u krkanluku, a sastojci se menjaju u zavisnosti od stanja na lageru [emoji1] Unutra ima šunke, slaninice, domaćih kobasica, praziluk, jaja, šampinjoni. Najviše volim kad ima i sveže crvene paprike, nju iseckam na sitne kockice i prodinstam sa šampinjonima, ali trenutno je bezobrazno skupa. To je onda ono pravo. Ubacim i sitno iseckan beli luk, ali ga ne dinstam na početku sa crnim, nego posle, kad pečurke i paprika puste sok. Jaja na kraju, kad voda ispari a mas' iz slanine počne da cvrči i prži papriku i pečurke.

Moraću da probam, sve mi super zvuči!
Puno sitno seckane crvene paprike ima u nekoj od zamrznutih mešavina za sataraš, uz luk i paradajz.
Kad sam pomenula zamrznute mešavine, juče sam se, posle dužeg vremena posvetila tom delu u marketu, fenomenalnih mešavina ima - i kineska, i wok, i meksička, sjajno. Napravila sam đuveč sa nekoliko tih, mislim da ima 10+ vrsta povrća, nisam sve ni identifikovala šta je.

Odlična je to klopa, jedino što zahteva vremena, seckaj, dinstaj, mešaj, non stop moraš da si tu, ja otvorim pivo kad krenem, da se ne smorim [emoji4]

E sad si me malo pokolebao, ja sam se pretvorila u kombinaciju instant & ubaci pa krčkaj domaćice. Pošto mi retko drugi spremaju (iz izreke: najlepši je ručak koji drugi spremi), preinčila sam u - najlepši je ručak koji se sprema sam!

Ja nisam poznat kao ljubitelj ljutine, ali danas sam postigao fini balans 

Ovo ispod je boranija sa šargarepom i crnim lukom, isečenim na kolutove, sve propirjano na najvišoj mogućoj temperaturi tako da voda brzo ode i da budu reš koliko je to moguće (šargarepu sam stavio malo pre boranije jer je ipak deblja i jača). Dodati uobičajeni začini ali sam dodao i malo kajenskog bibera koji je zapravo jako fino tucana ljuta paprika. Dodao sam ga u vrlo maloj količini tako da je pikantnost ostala samo u naznaci, najviše nakon što se zalogaj proguta i fino se kontrastira sa slatkoćom šargarepe. Ima tu i raznog zrnevlja koje je za mene uobičajeno.

Artičoke, šargarepe, tikvice, u dipu od kiselog mleka, krastavčića, celera,  peršuna.

meho koliko koštaju ove tvoje đakonije po obroku? može li to prosečan penzioner da priušti sebi?

Prosečan penzioner verovatno ne može ako se ne odrekne nečeg drugog... Ja nemam decu pa je u mojoj kući moguće da se na hranu troši malo više.

uzeo sam tonu jabuka od seljaka, socnih, bez obrade, voska, kako ih vec glancaju, pojma nemam, te kad iz podruma iskopam aparat u koji se gore ubacuju, a sa strane, dok zuji, izlazi sok, pretvaram ih u sok.

jesi se lepo najeo jabuka zoćo a jesi dao malo i ćerkici da proba?

jesam, jesam, izvoli gledati.

Probaj da kombinuješ Jabuku i Šargarepu, baš bude dobar sokić.

dobra ideja, to nisam nikad probao. ili jabuke ili narance.
jednom i lubenica, ali o tome bolje da shutim.

Jabuke najbolje u integralnom obliku!

najbolje u obliku jabukovace, lokalni specijalitet, ali to kad ljeto.
vrucina, kad bas zedna, casi hladne jabukovace nema premca. tko god bio u posjeti i probao, odusevljen.

Quote from: zosko on 11-03-2017, 22:44:57
dobra ideja, to nisam nikad probao. ili jabuke ili narance.
jednom i lubenica, ali o tome bolje da shutim. [emoji38]

Ako imaš onaj klasičan sokovnik, što cedi sok a odstranjuje koru, nije preporučljivo trpati citrusno voće u njega, može da ispusti dušu, čisto da znaš.

hvala, u ovom mom ostaje tek kasha, sve usitni.

danas opet na divovskim knedlama. ovo tko nije probao, ne zna sta su knedle. realno.
preporuka. tijesto je slicno tijestu za krofne, nisu punjene, "neutralne" u okusu; ciji smjer se odredjuje prilogom. sos od kakvog voca.

pripremio sa sosom od maline, naribanim jabukama, grozdjicama i kokosom. brzo, ukusno, prakticno.

Skoro da ti nisu ni bile potrebne knedle. 

bez = premalo kalorija...

kao desert, domaci sok od jabuka sa ribanim jabukama.

daću ti ja desert hohštapleru pokvareni

kad sam vec ribao jabuke i mijesao sa grozdjicama, pripremio usput i burek sa jabukama. obozavam kad mnogo fila, ne onako "samo tijesto".

Hmmm, ali sečeš ga na ovako male komade???

samo vi trtljajte na mom topiku, da ima boga pa da svima vama zabrani izveštavanje o hrani, ali ja ću vas kritikovati svakog dana, a ti meho, pičko, nisi me ni pitao da li smeš da preuzmeš moj topik, mogao si novi da napraviš, vrlo nepristojno od tebe!

tako ne dolazim u iskusenje srediti previse, tek po komadic.
uzeo pedeset kg jabuka, ovaj mjesec kao dijeta na toj osnovi. naziru se topliji dani, pa malo dovodjenja u formu.

Da si ubacio i malo oraha ili pistaca u tu pitu. Mmmm. Ja ipak najvolem od visanja, ali jabuke su tema, jasno 

francuske kobaje ti najviše voliš, ne sviđaju ti se više srpske pa si prešla na francuske

orasi, to sam trebao umjesto grozdjica, bas. inace bez secera, samo jabuke.

Quote from: klem on 12-03-2017, 20:15:28
samo vi trtljajte na mom topiku, da ima boga pa da svima vama zabrani izveštavanje o hrani, ali ja ću vas kritikovati svakog dana, a ti meho, pičko, nisi me ni pitao da li smeš da preuzmeš moj topik, mogao si novi da napraviš, vrlo nepristojno od tebe!

klem, idi i budi nepristojan negde drugde. Ovde si nepoželjan.

Zosko, to nije burek!!!

ma zosko nema pojma.
I ne znam šta se trpa na ovom topiku i stavlja tuđe fotografije. Svaka je snimljena drugim aparatom, a neke su stare i po deset godina.
Zašto ljudi imaju toliku potrebu lažnog predstavljanja i nastupa?

e jbg sad.
pretjerujes, plus, nije fer ovako rabiti administratorske moci.
covjek vise ni u sf-okruzenju ne moze biti sta hoce.

to nisu administratorske moći; svaka fotografija ima u sebi podatke o tome čime je, kada i kako snimljena.
Da ne pominjem google image-pretragu koja ih nalazi u svakojakim kontekstima.

Kako te nije sramota da se uturaš tamo gde ti nije mesto; ljudi se trude da naprave neku hranu, pa da je spreme za fotkanje i onda to okače, a ti bi se samo zajebavao...

A kako se bese kace slicice?

Ja ih kačim direkt iz telefona, preko tapatalka, onda idu na tt server. Inače moraš na neki hosting, na primer otvoriš nalog na imgur.com i tu imaš opciju za upload slike. Kad završi upload, dobićeš razne kodove koje kopiraš u zavisnosti od toga za šta ti treba slika, svi su manje više slični i vode do slike. Na primer kopiraš onaj u obliku : ["img]<adresa slike>[/img"], (bez navodnika) i samo pejstuješ ovde.

A za ovog zoska nemam komentar.

Quote from: Petronije on 13-03-2017, 08:21:24
otvoriš nalog na imgur.com

A i ne moraš. Mislim, ja ga nemam a kačim slike na njega ponekad.

Naravno, može da iskoristi i ovaj tinypic koji se nudi kad se postuje na forumu.

Eto, to nisam znao da ne mora.

sad kad nas Biki kuvarica zaspe svojim fotođakonijama...

Ana, reaguj! 



https://jeannietay.wordpress.com/2015/06/28/6-japanese-cotton-cheesecake-3-cakes-different-temperaturestiming-different-results/

Čekaj, a mi, muškarci??? Za nas ništa seks?

ovakva gozba a on trazi dlaku u jajetu...ccc

https://www.youtube.com/watch?v=NqA-mP0MhZg&oref=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DNqA-mP0MhZg&has_verified=1

Quote from: Meho Krljic on 13-03-2017, 11:49:03
Čekaj, a mi, muškarci??? Za nas ništa seks?

Nema tu price, zna se sta je preki lek za one koji ga nisu na vreme popili.

Ili, recima navijaca, "ne raspravljaj se s njim, prijavi ga".

Quote from: Boban on 13-03-2017, 05:03:58
to nisu administratorske moći; svaka fotografija ima u sebi podatke o tome čime je, kada i kako snimljena.
Da ne pominjem google image-pretragu koja ih nalazi u svakojakim kontekstima.

Kako te nije sramota da se uturaš tamo gde ti nije mesto; ljudi se trude da naprave neku hranu, pa da je spreme za fotkanje i onda to okače, a ti bi se samo zajebavao...

vjeruj mi da je prilican posao naguglati fotografije pedesetak razlicitih jela sa jabukama i obraditi u fotoshopu. mozda i veci no pripremiti hranu. mogao si sutiti bar do uskrsa kad se prelazi na jaja.
na cemu sad da budem konstruktivan i integriram se...

elem, danas sam, hm, uradio popularne jabucinke.
pripremi se tijesto kao za palacinke, jabuka izreze na kolutice, blago preprzi na ulju, te prelije tijestom, okrene. vrlo ukusno.
ako nekog zanimaju recepti:
recepti sa koluticima jabuke

Quote from: Petronije on 13-03-2017, 08:21:24
...
A za ovog zoska nemam komentar.

ma daj, petronije, kao da ne znas bobanovu mizoginu liniju.
ne zeli gledati kako se moja reputacija srozava na bavljenje kuhanjem, poslovima za zene, pa preuvelicao jednu, dvije... tri... fotke koje mozda stare dan, dva...

Quote from: lilit on 13-03-2017, 10:55:28
Ana, reaguj! 



https://jeannietay.wordpress.com/2015/06/28/6-japanese-cotton-cheesecake-3-cakes-different-temperaturestiming-different-results/

Uuuuu, kako je ovo zanimljivo! Uz male modifikacije može da bude i skoro LCHF poslastica.

zato je i stavih kod mehana a ne na ril dil fud topik.