Šta smo dobro krkali ovih dana?

[scallop]

Tačno to šta si i napisala. Inače, korijander je mediteranska biljka, poznata kao izvozni proizvod još u doba Minojske kulture na Kritu. Silantro je naziv za njegov list, toliko sličan peršunu, da smo ga brat i ja stavili sa belim lukom preko ribe spremljene na gradelama, u Njujorku pre 14 godina. Iskustvo je bilo kao i tvoje.   Inače, nezaobilazan je u salsama.

[Biki]

Sta su to gradele?

[scallop]

 

[džin tonik]

isusovamajkosvetipetre. na lomacu!

[Biki]

pa dobro potrazicu na googlu

[Lord Kufer]

Ušate na gradele, samo dok su vruće 

[Biki]

aha gradele- resetkasti rostilj

[Biki]

isusovamajkosvetipetre. na lomacu!

Pazi ovog sto se gnusa na zamandaljivanje vrata a ovamo zove na lomacu    . Kakav hipokrit!

[džin tonik]

paz' ti biki da te mujo ne vidi kako caskas sa ljudima.
a sta bi tek alah rekao?

[Biki]

 

Alo bre zorbo nisam ja Fata, niti verujem u Alaha, a ni Muju ne poznajem ni jednog.

[džin tonik]

pusti ti zorba da to procijeni.
ili pitaj babu, prababu, sta ja znam.

[scallop]

Bobane, molim da se sa ovog topika ukloni trolovanje tvog ljubimca.

[pokojni Steva]

Kako kome, meni je ovo vrhunski krkanluk 
'nači, i juče i danas i odavno i dok me stomak ne zaboli. A kako su se "navukli" i sestrini klinci, Bože zdravlja (i sreće da nam moljac ne pojede "za seme") i dogodina. Ode šećerac na đubrište istorije, Brzica rulez, OK!

[scallop]

Trebalo bi da nabaviš prostranije klipove da se zrna ne guraju.


Inače, u Memfisu, Tenesi, u magacinu FedEx-a viljuškar probio kontejner sa 5 galona (nešto manje od 20 litara) kapsaicina, pa je 117 osoba moralo u bolnicu na pranje i podmazivanje sluznih i drugih mekih tkiva. Kapsaicin je ono što je ljuto u paprikama i isporuka je bila namenjena za proizvodnju ljutog sosa. Ili, antidemonstracionih sprejeva, ali, to je već druga delatnost.

[pokojni Steva]

Trebalo bi da nabaviš prostranije klipove da se zrna ne guraju.

I nove lotre babi, klipovi su na negde meni iznad glave. Tulaja preko preko tri metera 

[džin tonik]

to su pravi pecenjaci. nikad nisam razumio ljude koji vise vole secerac od osmoredca.
samo jos soli da se bijeli.

[pokojni Steva]

to su pravi pecenjaci.

Nisu. Ali su najbliži.
Još uvek tražim ono čudo od kukuruza što sam pre 30 godina pek'o međ dve ciglje ne žeravici, kod babe u Hrtkovcima. Taj je bio kao dugmetara, okruglog zrnevlja, poslaganog bez reda i sa pomalo smisla. Beo, tek poprskan crvenim. Čudo, čudo kažem! Evo, čorba mi krenula...


Pitaj, odakle mi seme?

[lilit]

njam! 

[pokojni Steva]

njam! 

Ej, al' sve sam poždro, nema više...

[džin tonik]

Nisu. Ali su najbliži.
Još uvek tražim ono čudo od kukuruza što sam pre 30 godina pek'o međ dve ciglje ne žeravici, kod babe u Hrtkovcima. Taj je bio kao dugmetara, okruglog zrnevlja, poslaganog bez reda i sa pomalo smisla. Beo, tek poprskan crvenim. Čudo, čudo kažem! Evo, čorba mi krenula...

Pitaj, odakle mi seme?

taj sigurno nije hibridni
cita se kao jedan od onih ukrasnih.

[Plut]

njam! 

Ej, al' sve sam poždro, nema više...

Laže, garant!

[Agota]

to su pravi pecenjaci. nikad nisam razumio ljude koji vise vole secerac od osmoredca.
samo jos soli da se bijeli.

secerac 
mljac,mljac

[džin tonik]

to su pravi pecenjaci. nikad nisam razumio ljude koji vise vole secerac od osmoredca.
samo jos soli da se bijeli.

[scallop]

Danas smo napravili Hot apricot sauce. Baš nam ide. Isti recept kao i za maline.

[lilit]

sinoć negde u autonomaškoj vojvodini:



ljute ćufte, ljute kobaje, ljut krompir, salata! idealno!!! mljac! 
a i ljudi nisu bili loši iako ima prostora da se poprave!!!!

[Mme Chauchat]

 

[scallop]

Brzice nije bilo? Naravno, ode brzo, zato se tako i zove.

[lilit]

bilo, al brzo otišlo! 

[džin tonik]

propustila si priliku koju imas svakodnevno. a sta da ja kazem gledajuci ovo i sjecajuci se starih madjarskih restorana-gostiona po selima?

[Mme Chauchat]

Nije meni do klope no do ljudi, ma kako neuverljivo zvučalo!

[lilit]

ali ne možeš ni da pojmiš razmere propuštenog!!!!
ko je koga pratio kući u 4h ujutro saznaćeš kad dođem u bg, ne pre!!!! 

[Plut]

Opa!

[lilit]

opa-la! plutice.   

[Mme Chauchat]

Nikakvo praćenje kući se ne računa ako nije bilo svraćanja na kafu!!!1
(bježmo dok nas nije rasterao Skalop)

[lilit]

ja ne znam šta je posle bilo, samo da naglasim. 

[Biki]

Pade mi na pamet onako uzgred koliko je zaista fer da se scallop buni za moj post na engleskom kad se on sam ne vika skoljka .

[džin tonik]

ja ne znam šta je posle bilo, samo da naglasim. 

opustanje od stresa? punjenje baterija?
(odoh i ja dok jos nisam upadljiv. i da se zna: imao sam na umu mnogo prikladniji komentar)

[Nightflier]

Danas nisam imao inspiraciju, pa sam ispekao kilo svinjskog buta u pekaču. Kada je meso bilo gotovo, izvadio sam ga i metnuo na poklopac pekača i vratio u rernu da porumeni, a u moču sasuo sitno naseckane šampinjone, propržio u rečenoj moči, pa dodao kašiku ojster sosa i vuster sosa, a na kraju malo razmućenog brašna. Ovo mi je bilo prvi put da sam koristio brašno, tako da mi sos nije ispao najbolje. Bio je ukusan, ali nisam zadovoljan teksturom.

[Lord Kufer]

Lenja pita.

[scallop]

Mi izbegavamo brašno, pa koristimo gustin. Jedino, gustin se mora razmutiti u hladnoj vodi, pa onda u sos. Inače ostanu grudvice.

[Nightflier]

Mi izbegavamo brašno, pa koristimo gustin. Jedino, gustin se mora razmutiti u hladnoj vodi, pa onda u sos. Inače ostanu grudvice.

I ja sam razmutio brašno u hladnoj vodi. Prvobitna ideja mi je bila da upotrebim krem supu od pečuraka, ali zeznuo sam se pa sam začinio pečurke "bionačinom", tako da bi sos ispao preslan da sam stavio krem supu. Znaću za ubuduće, I guess.

[M.M]

Najavio bih otvaranje sezone gomboca. Nekim slučajem u frižideru imam i pola tegle džema od kajsija.

[lilit]

nema gomboca bez dobrih sljiva!

[M.M]

Nema, al' neki ovde ne misle tako. 

[scallop]

Najbolje knedle sa šljivama su sa džemom od kajsija. Isto kao i punjene paprike od kiselog kupusa.

[Plut]

Nemate pojma. Kakav, BRE, džem?! Pekmez!!!

[lilit]

ja danas pravim sebi sa sljivama. plut, do you feel guilty? 

[scallop]

Do you feel guilty? Drugi su tvoje pojeli.

[sleep]

nema gomboca bez dobrih sljiva!

[M.M]

Najbolje knedle sa šljivama su sa džemom od kajsija. Isto kao i punjene paprike od kiselog kupusa.

Inače, bio sam vredan i napravio nekoliko gomboca sa džemom od kajsija. Intresantno, ukusno, ali ako bih mogao da biram, šljive bi bile moj izbor. Pekmez, džem, od kajsija je po meni sjajna alternativa za zimu, ukoliko te mrzi da puniš zamrzivač šljivama.
Eto, Plut, ispunih ja svoje obećanje.